Gdzie zjeść w Ustce to pytanie, które zadaje sobie każdy odwiedzający to malownicze nadmorskie miasteczko. Ustecka gastronomia ma do zaoferowania szeroki wybór smacznych dań, serwowanych zarówno w eleganckich restauracjach, jak i przytulnych kawiarniach. W niniejszym artykule przedstawiamy subiektywny ranking najlepszych miejsc, w których warto zjeść w Ustce.
Kluczowe wnioski:- Usteckie restauracje serwują świeże dania z lokalnych składników.
- W Ustce znajdziemy zarówno eleganckie restauracje, jak i klimatyczne knajpki.
- Poza tradycyjnymi daniami, warto spróbować ryby i owoce morza.
- Obok posiłków, koniecznie trzeba skosztować domowych wypieków i deserów.
- Każdy znajdzie lokal idealny na swój gust i możliwości finansowe.
Najlepsze restauracje w Ustce
Ustka słynie z doskonałej kuchni, czerpiącej garściami z miejscowych specjałów. Wędrując brukowanymi uliczkami nie sposób przejść obok kuszących zapachów, dochodzących z licznych restauracji i knajpek. Gdzie warto zajrzeć, by skosztować wyśmienitych dań?
Bez wątpienia jedną z topowych restauracji jest położona nad samym morzem Restauracja Kogucik. Już przy wejściu wita nas aromat świeżych ryb, wędzonych węgorzy i innych morskich przysmaków. Dania przyrządzane są ze świeżych, lokalnych składników i serwowane w eleganckich wnętrzach z widokiem na zatokę.
Równie wysoką renomą cieszy się urokliwa Restauracja Kamień. Szef kuchni łączy w swoich potrawach nowoczesne interpretacje z tradycyjnymi smakami Pomorza. Koniecznie trzeba tu spróbować zupy rybnej, sandacza w sosie koperkowym oraz wyśmienitego tataru z łososia.
Poszukując lokalnej, swojskiej kuchni tradycyjnej warto zajrzeć do Karczmy Rybackiej. Wnętrze urządzone zostało w stylu starej ceglanej piwnicy, a z kuchni płyną zapachy ulubionych potraw przodków: gulaszu z dzika, pierogów z kaszą gryczaną i migdałami oraz świeżego białego sera w zalewie octowej.
Sezonowe menu
Usteckie restauracje dbają o to, by karty menu zmieniały się wraz z porami roku, dostarczając na talerze gości jak najświeższe produkty. Latem koniecznie trzeba skosztować młodych ryb z Bałtyku, jesienią - dziczyzny z okolicznych lasów, a zimą - swojskich wędlin i dań z dzika.
W Ustce zjemy nie tylko smacznie, ale i zdrowo. Szefowie kuchni stawiają na produkty bezpośrednio od lokalnych rybaków i rolników.
Smaczne dania w Usteckich restauracjach
Ustka to prawdziwy raj dla łasuchów, gdzie na wyciągnięcie ręki znajdziemy setki pysznych dań kuchni polskiej i międzynarodowej. Od tradycyjnych pierogów, poprzez wołowinę, aż po owoce morza - każdy znajdzie coś dla siebie.
W Restauracji Rybnej koniecznie trzeba spróbować tęczowego pstrąga w ziołach. Ryba dostarczana jest żywa z pobliskich gospodarstw, dzięki czemu mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Zachwyca też stół wiejskich wędlin i zimnych płyt z wędzonym łososiem, śledziem bałtyckim oraz pasztetem z dzika.
Świetnym miejscem na obiad jest również Karczma Kaszubska. Goście chwalą zwłaszcza pieczeń z jelenia w sosie żurawinowym oraz placek po zbójnicku. Wszystko podawane jest na drewnianych deskach, niczym u górali.
Poszukując eleganckich doznań kulinarnych warto wybrać się do położonej nad zatoką Restauracji Delfin. Szef kuchni łączy w swoich daniach owoce morza z azjatyckimi przyprawami. Prawdziwym hitem są krewetki w tempurze podawane z sosem imbirowo-cytrynowym oraz tatar z tuńczyka z awokado i kawioru.
| Restauracja Kogucik | Ryby, owoce morza |
| Karczma Kaszubska | Kuchnia regionalna |
| Restauracja Delfin | Fusion, owoce morza |
Czytaj więcej:Szczawno-Zdrój: Atrakcje i zabytki do zobaczenia
Kawiarnie warte odwiedzenia w Ustce
Po pełnym wrażeń dniu na plaży lub spacerze po okolicy, miło zajrzeć na deser i filiżankę aromatycznej kawy do jednej z uroczych usteckich kawiarenek. Jest w czym wybierać!
Klimatyczna Kawiarnia nad Morzem położona jest w XIX-wiecznym budynku tuż przy zejściu na plażę, więc z jej tarasu rozpościera się zapierający dech w piersiach widok na zatokę. Goście chwalą fantastyczne lody z owocami morza, naleśniki z ricottą i rukolą oraz domowe ciasta.
Z kolei Kawiarnia U Renaty słynie z pachnącej świeżo parzonej kawy, którą podaje się z tradycyjnym kołaczem mazurskim, szarlotką lub sernikiem na zimno. To idealne miejsce na ploteczki z przyjaciółką przy filiżance cappuccino z posypką.
Wyśmienite desery
Usteckie kawiarnie i cukiernie serwują prawdziwe arcydzieła, łącząc tradycyjne wypieki z nowoczesnymi kompozycjami i oryginalnymi dodatkami. W Cukierni Kalinka obowiązkowo trzeba spróbować bezy z musem malinowym i białą czekoladą. Znakomite są też patery i rafaello w bajecznych kolorach.
- Kawiarnia nad Morzem - widoki, lody i naleśniki
- Kawiarnia U Renaty - kawa i domowe ciasta
Gdzie zjeść śniadanie w Ustce
Pyszne, sycące śniadanie to dobry sposób na rozpoczęcie dnia pełnego wrażeń nad Bałtykiem. Niezależnie czy wolisz mocną kawę i kanapkę, czy obfity talerz jajecznicy z boczkiem - w Ustce znajdziesz coś dla siebie.
Bardzo smaczne i sycące śniadania serwuje klimatyczna Knajpka Rybacka. Można tu zjeść klasyczne jajecznice z trzech jaj z dodatkiem chrupiącego boczku, kiełbaski lub wędzonych ryb. Pyszne są też omlety na słodko z owocami lub z ciepłym twarogiem i miodem lipowym.
Spragnieni kawy rano koniecznie muszą odwiedzić Kawiarnię Zacisze, specjalizującą się w znakomitych ziarnach z całego świata. Pachnący aromat espresso, cappuccino czy latte doskonale zaspokoi potrzeby prawdziwych kawoszy.
Śniadania na słodko
Coś dla łasuchów przygotowała Cukiernia Słodka, serwująca wyśmienite naleśniki, racuchy i gofry w wielu wariantach - z dżemem, nutellą, owocami, bitą śmietaną i czekoladą. Są smaczne, syte i zadowolą każdego amatora słodyczy od rana.
Gdzie zjeść obiad w Ustce
Choć większość turystów przyjeżdża do Ustki na urlop, miasteczko przyciąga również biznesmenów. Nic dziwnego - przy tak malowniczych widokach i morskim klimacie zdecydowanie łatwiej zawiera się interesy. Jednak nie samą pracą człowiek żyje - gdzie więc warto zjeść smaczny obiad?
Doskonałym miejscem na lunch jest Restauracja Amber, serwująca zróżnicowane dania kuchni fusion. Można tu zjeść zarówno tradycyjny schabowy z ziemniakami, jak i modne bowlsy warzywne lub owoców morza. Polecamy stek z polędwicy wołowej lub tęczowego łososia duszonego w maśle.
Biznesmeni cenią również Restaurację Delimar, specjalizującą się w kuchni śródziemnomorskiej. Obowiązkowo trzeba tu zamówić marynowane oliwki, sery, owoce morza lub wołowinę sous-vide. Daleki od zgiełku taras z widokiem na zatokę sprzyja prowadzeniu strategicznych rozmów.
Gdzie wypić kawę w Ustce
Po pełnym emocji dniu nad Bałtykiem, nic tak nie ukoi zmysłów, jak filiżanka aromatycznej kawy w miłej atmosferze. W Ustce nie brakuje urokliwych kawiarenek i cukierni, gdzie można odpocząć po aktywnym dniu i zrelaksować się przy smacznym deserze.
Klimatyczna Kawiarenka pod Foczką zachwyca stylowymi meblami i eleganckimi lampami w stylu vintage. Można tu delektować się świetną kawą, domowymi wypiekami i goframi z lodami, podziwiając zachód słońca nad morzem.
Cukiernia Róża to z kolei królestwo słodkości, pełne kolorowych tortów, bezek, ptysi i innych wykwintnych wypieków. Doskonała kawa i ciastka w przyjaznej atmosferze umilą każde popołudnie w gronie rodziny lub znajomych.
Podsumowanie
Ustka to prawdziwy raj dla smakoszy, oferujący szeroki wybór pysznych potraw w eleganckich restauracjach, klimatycznych knajpkach i uroczych kawiarenkach. Oprócz lokalnych specjałów z ryb, owoców morza czy dziczyzny, warto spróbować nowoczesnych interpretacji tradycyjnych smaków, a nawet odważnych fuzji z kuchnią azjatycką. Miłośnicy kawy i słodkości również znajdą coś dla siebie.
Ranking obejmuje subiektywny wybór autora, jednak gdzie zjeść w Ustce, gdzie zjeść w Supraślu czy gdzie zjeść w Zawoi - w każdym z tych urokliwych miejsc z pewnością nie zabraknie apetycznych propozycji.
Tagi
Udostępnij artykuł
